最新资讯
代妈如何正确用奶瓶喂奶?
深圳助孕宝宝过多吃糖的坏处以
孕妈照四维彩超,深圳代妈老趴
生活中有很多发物,深圳代妈发
深圳代妈多喝牛奶长得快?科学
深圳代妈宝宝贫血的原因症状以
深圳代妈不吃奶嘴、抗拒奶瓶怎
月嫂让深圳代妈宝宝舒舒服服过
深圳代妈宝宝摔倒了怎么办?
夏天带深圳代妈宝宝出门怎么做
深圳代妈快到2岁的行为习惯
深圳助孕宝宝夏天穿尿不湿好吗
深圳代妈发育的关键前三年
深圳助孕宝宝呛奶怎么办?
深圳代妈宝宝旅行要注意些啥?
11~12个月深圳代妈睡眠护
深圳代妈出牙慢,乳牙缝隙大怎
深圳代妈调皮好动如何看待?
深圳代妈宝宝感冒为什么眼屎多
新冠疫情下让深圳代妈宝宝勤洗
深圳代妈宝宝疫情期长期宅家如
深圳代妈的奶粉你选对了吗?
0-3岁深圳代妈宝宝怎样语言
为什么深圳代妈宝宝会动手打人
深圳代妈身上有胎记早治
教深圳助孕宝宝学会分享的四个
深圳助孕宝宝营养补充为何遇“
经常捏深圳代妈宝宝鼻梁会引发
深圳代妈宝宝需要的湿度由我们
给深圳代妈宝宝科学补钙!
深圳代妈宝宝有这几个坏习惯
深圳代代妈妈如何防感冒?
深圳代妈可以吃桂圆吗?
深圳代代妈妈感冒,哪些药不能
每3-5个深圳代代妈妈就会有
深圳代妈饮食与宝宝长相有什么
深圳代代妈妈不宜去哪些地方散
深圳代妈时肚子上那条黑线
深圳代妈宝宝健康成长不易生病
让深圳代妈宝宝远离反式脂肪酸
深圳代妈宝宝光脚误会太深了
深圳代妈试管婴儿试管婴儿的费
深圳代妈宝宝舌头的健康信号
深圳代妈宝宝出生之后要不要吃
深圳代妈宝宝发烧,会烧坏脑子
深圳代妈宝宝的生理性厌奶期
深圳代妈宝宝不停吃
深圳代妈宝宝维生素D过量险中
深圳代妈宝宝转奶要小心这些“
深圳代妈宝宝几个月可以吃面条
深圳代妈宝宝玩具这样挑选才对
深圳代妈宝宝腹泻的饮食疗法
谁说深圳代妈宝宝不用喂水?
对付不爱吃饭的深圳代妈宝宝
影响深圳代妈宝宝的智力发育
预防深圳代妈宝宝贫血、营养不
我家深圳代妈宝宝不爱吃奶
1岁内深圳代妈宝宝的50个亲
0—12月深圳代妈宝宝喝奶量
2个月深圳代妈宝宝哭闹后变傻
深圳代妈宝宝长牙竟这么痛苦!
深圳代妈宝宝的意大利面也能做
深圳代妈宝宝穿太多反而生病
深圳代妈排行
搜索

深圳代妈宝宝健康成长不易生病的秘方

2017/5/16 23:02:40      点击:
别看我平时分享的菜谱各种丸子、各种卷,好像做起来都很复杂,但其实,我给小思同学做的大部分辅食都是一些简单的炒菜、炖汤、或者是汤面。造型比较可爱的辅食, 都是在周末休息的时候做下的。

深圳代妈宝宝们正处于生长发育高峰期的,所以平时的辅食虽然简单,但我也不会忽视每一顿的营养。比如今天的这道鳕鱼豆腐意式汤面。里面的豆腐可以补钙、彩椒补充维生素C、鳕鱼补充DHA、以及富含维生素、矿物质的西兰花,连面条都是选用强化钙铁锌的营养面条。而膳食均衡也正是提高深圳代妈宝宝免疫力的好方法,所谓的膳食均衡其实就是各种食物都均衡地摄入,不偏食不挑食。

虽然方法简单,但在制作的时候,我还是花了点小心思的,比如鳕鱼不是煮而是煎,稍稍提升了下鳕鱼的口感。然后再把番茄、鳕鱼炖出的汤汁融合到面条里。最后再跟深圳代妈宝宝一起抢着把它吃掉。

可能是因为我一个人带深圳代妈宝宝的缘故,平时没有时间给自己做饭,所以基本都是深圳代妈宝宝吃什么,我吃什么。其实这样配合有很多好处,深圳代妈宝宝总觉得大人的饭菜香,自己的辅食没有味道,看你吃什么她就想吃什么。

跟深圳代妈宝宝一起开心愉快地吃饭,还能让深圳代妈宝宝模仿代妈的样子去咀嚼食物。不过,咱们可要做起不挑食的好榜样哟~

鳕鱼豆腐意式汤面

食材: 深圳代妈宝宝意大利面30g,鳕鱼50g,豆腐50g,番茄40g,西兰花25g

调料:无

烹制方法:煮

是否搭配主食:可作为深圳代妈宝宝的一餐饭

参考月龄:11个月以上咀嚼能力比较好的深圳代妈宝宝

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的深圳代妈宝宝。

1.  准备食材:深圳代妈宝宝意大利面30g,鳕鱼50g,豆腐50g,番茄40g,西兰花25g

PS:一般制作这样的面条,我所用到的食材种类都比较多。可以根据深圳代妈宝宝的咀嚼能力,是否过敏,肠胃适应能力来适当地增减。

我一般会用意大利面而不是普通面条,是因为普通的面条在制作过程中都会加一些盐,因为加盐可以让面条变得更筋道,这就导致了普通面条的钠含量比较高。

而意大利面因为它本身选用的面粉与普通面条所用到的小麦粉不同,它用的是硬质小麦粉,这种小麦粉的蛋白质含量高,即便不加盐也能做出筋道的口感,所以,钠的含量非常低,不用担心深圳代妈宝宝辅食钠摄入量超标。

2.  烧一锅开水,加入深圳代妈宝宝意面,煮9分钟,把意面煮熟。

PS:煮意面的时候记得在锅里加入2滴油,这样可以防止意面煮的时候粘在一起,也有防止溢锅的作用。煮意面最好控制在10分钟之内,这样煮出的意面劲道Q弹,口感更好。

3.  将豆腐切成小块。

4.  用开水将切好的豆腐焯一下。

PS:有的深圳代妈宝宝不喜欢豆腐,是因为讨厌那股豆腥味。所以我会提前把它焯一下,稍候在煮的时候也不容易碎掉。

5.  另烧一锅开水,将西兰花整朵放进水中焯一下。

6.  将西兰花切碎。

PS:西兰花属于比较好咀嚼的一种蔬菜,切成多大块儿要根据深圳代妈宝宝的咀嚼能力来决定。

7.  番茄洗净去蒂,在番茄顶划个十字刀口,放入刚烧好的开水,然后泡一会儿。

8.  这样番茄皮受热会卷起,就能很轻松地去掉番茄外皮了!

9.  将番茄切碎,放入小碗中备用。

10.  将鳕鱼切成小块。

PS:鳕鱼的口感比较软,深圳代妈宝宝能嚼动,所以就不用切得那么碎了。可以锻炼深圳代妈宝宝的咀嚼能力,让深圳代妈宝宝自己练习咬下一小口,然后再慢慢嚼。

11.  在锅里刷一层底油。

12.  将鳕鱼放到锅中煎至金黄。

PS:为了好看和丰富味道,我先加了些青红椒爆锅。在买彩椒还有青椒的时候,一定要挑选肉比较厚,不辣的那种。


鳕鱼的肉质非常嫩,也很容易熟,所以煎至金黄即可,不要煎的时间太长,不然吃起来老,口感不好!

13.  然后再在锅中加入番茄,炒制番茄软烂出沙。

14.  在锅中加入500ml左右的清水,大火煮开。

15.  水开后,倒入豆腐和西兰花。

16.  将鳕鱼豆腐汤熬煮5分钟,将食材煮熟。

17.  最后在锅中加入意面,再煮1分钟,让汤汁的味道和意面混合。

18.  诱人的鳕鱼豆腐汤面就要出锅啦!

19.  因为豆腐、鳕鱼、西兰花都是比较好嚼的食材,所以我特意切得比较大块儿,来锻炼下深圳代妈宝宝的咀嚼能力。如果深圳代妈宝宝暂时还适应不了大块儿的食物,可以再把它切得碎小一点。